브라질 정통 '스테이크&슈하스코' 전문점
구리시 맛집 스테이크의 진수 더 브라질
친구가 구리에 스테이크 잘하는 집이 있단다.
머 먹는 거라면, 특히 고기라면
마다할 내가 아니잖은가~
북부간선도로를 타고
구리로 총알처럼 내달린다. ^^&
더 브라질은
구리백병원이 있는 수택동 사거리에 있다.
2층이다.
지하에 주차장이 있다.
주차 걱정 더는 것도 몹시 즐거운 일이다. ㅎ
들어가기 전
어떤 스테이크를
어떻게 먹는지 자못 궁금~ ㅎ
있다하고~
여기 저기 손님들로 북적북적~
메뉴를 보니
슈하스코세트가 가장 일반적 같아
친구와 나는 그걸 시킨다.
샐러드바도 있고~
아주 깔끔해 보인다.
게맛살이랑 오이 섞은
이 샐러드가 맘에 들었다.
프레쉬 샐러드~
파스타도 있다이~
일단 전초전(?)이므로
가볍게 가져온다. ㅎ
이게 브라질음료
안타라치카란다.
브라질 사람들은
이 음료에 열광한다고~
난 뭐니 뭐니해도 비어~
이번엔 향이 좋은 호가든으로 골랐다.
허걱~ 많이 보던 그림이다.
브라질 리우올림픽의 그 그림이다. ㅎ
슈하스코세트를 먹는 방법이란다.
긍까 먼저 샘플로 7가지 고기를 먹어보고
자기가 좋아하는 걸로 무한리필이란다.
잔짜 고기 좋아하는 사람들은 팬터스틱이겠다이~~
먼저
보섭살 스테이크가 나왔다.
* 보섭살
설도의 한 부분에 포함되며 도가니살 윗부분에 있는 부위로
채끝에 이어지는 허리 아래 뒷다리에 붙어있는 살코기.
머 좌우간 좋은 부위란다. ㅎㅎ
허걱~
근데 이건 샘플이 아니라
이것 자체로 훌륭한 완성품 스테이크다.
어디 호텔가서 스테이크 먹으면
이 정도 크기 아니던가
미디움으로 시겼는데도
핏물이 좀 나온다.
이거 싫은 사람은 웰돈이 낫겠다.
근데 소고기는 약간 덜 익은 듯 해야
제 맛이긴 하다.
맛있다. ㅎ
맥주도 곁들이고~
아무 생각 안난다.
오직 내가 씹고 있는 고기 생각뿐~ ㅎㅎ
다음은 마늘등심~
일일이 직원 두분이 직접 가져온다.
에그 황송해라~ ㅋ
맛난다~
역시 고기는 기쁨이자 즐거움~ ㅎ
세번째는 안창살~
안창살은 부드럽다.
입과 혀에 부드럽게 감기는 이 맛~
네번째는 등심이다.
삐까냐라 한다.
오늘은 첨 들어본 말도 많다. ㅋ
완두콩, 강낭콩 등도 같이 곁들여서~
콩이 이리 맛있었던가~
달착지근하고 션한
안타라치카도 같이 마신다.
여섯번째는
수제 소시지~
수제소시지가
탄력이 좋아 아주 탱글탱글하다.
다음은 치킨
여태까지의 소고기와는 또 다른 맛~
적당히 잘 구어진 치킨
그렇게 고기를 먹어도 스파게티는 또 맛있다.
오늘 다이어트는 올 스톱~! ㅎ
스파게티에 부은 비프스튜 소스가 참 맛깔진다.
친구와 내가 감탄을 하면서 먹는다.
삼겹살이다.
삼겹살을 풍미있게
지대로 구웠다.
잘 조리된 돼지고기는
소고기보다 낫다는게 나의 지론
이처럼 7가지 샘플링 고기를 먹고
우린 더 먹었을까?
언감생심~
배불러서 더 이상 못먹겠다.
NO MORE, NO MORE~ ㅎㅎ
디져트로는
파인애플 구이다.
이렇게 잘 구운 파인애플을
직접 썰어준다.
향기좋은 시나몬슈가를 듬뿍 뿌린
파인애플 구이.
참 오래살고 볼일이다.
이런 걸 다 먹어보니 말이다. ㅎ
맛난 다양한 스테이크를
한번 원없이 먹어보고 싶을 때 달려가는 집으로 강추한다.
스테이크의 진수구리시 맛집 더 브라질
경기도 구리시 수택동 424-14
031-555-9933
[출처] 구리시 맛집 스테이크의 진수 더 브라질|작성자 토요일