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브라질 정통 '스테이크&슈하스코' 전문점

방문후기

구리맛집, 구리시 맛집 스테이크의 진수 더 브라질

토요일 2016.08.01 19:41 조회 30

 구리시 맛집  스테이크의 진수  더 브라질


 친구가 구리에 스테이크 잘하는 집이 있단다.

머 먹는 거라면, 특히 고기라면

마다할 내가 아니잖은가~


북부간선도로를 타고

구리로 총알처럼 내달린다.  ^^&

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더 브라질은 

구리백병원이 있는 수택동 사거리에 있다.

2층이다.


 지하에 주차장이 있다.

주차 걱정 더는 것도 몹시 즐거운 일이다. ㅎ


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들어가기 전

어떤 스테이크를

어떻게 먹는지 자못 궁금~  ㅎ


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 머 스페셜 이벤트도

있다하고~


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들어서니

여기 저기 손님들로 북적북적~


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메뉴를 보니

슈하스코세트가 가장 일반적 같아

친구와 나는 그걸 시킨다.



 
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샐러드바도 있고~

아주 깔끔해 보인다.


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게맛살이랑 오이 섞은

이 샐러드가 맘에 들었다.


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여러가지 

프레쉬 샐러드~

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내가 좋아라하는

파스타도 있다이~

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일단 전초전(?)이므로

가볍게 가져온다. ㅎ

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이게 브라질음료

안타라치카란다.

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브라질 사람들은

이 음료에 열광한다고~

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난 뭐니 뭐니해도 비어~

이번엔 향이 좋은 호가든으로 골랐다.


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허걱~ 많이 보던 그림이다.

브라질 리우올림픽의 그 그림이다. ㅎ

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슈하스코세트를 먹는 방법이란다.

긍까 먼저 샘플로 7가지 고기를 먹어보고

자기가 좋아하는 걸로 무한리필이란다.

잔짜 고기 좋아하는 사람들은  팬터스틱이겠다이~~


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먼저

보섭살 스테이크가 나왔다.


* 보섭살

설도의 한 부분에 포함되며 도가니살 윗부분에 있는 부위로

채끝에 이어지는 허리 아래 뒷다리에 붙어있는 살코기.


머 좌우간 좋은 부위란다.  ㅎㅎ


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허걱~

근데 이건 샘플이 아니라

이것 자체로 훌륭한 완성품 스테이크다.


어디 호텔가서 스테이크 먹으면

이 정도 크기 아니던가

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미디움으로 시겼는데도 

핏물이 좀 나온다.

이거 싫은 사람은 웰돈이 낫겠다.


 근데 소고기는 약간 덜 익은 듯 해야

제 맛이긴 하다.

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맛있다. ㅎ


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맥주도 곁들이고~

아무 생각 안난다.

오직 내가 씹고 있는 고기 생각뿐~  ㅎㅎ

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다음은 마늘등심~

일일이 직원 두분이 직접 가져온다.

에그 황송해라~ ㅋ


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맛난다~

역시 고기는 기쁨이자 즐거움~ ㅎ

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세번째는 안창살~



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안창살은 부드럽다.

입과 혀에 부드럽게 감기는 이 맛~

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네번째는 등심이다.

삐까냐라 한다.

오늘은 첨 들어본 말도 많다. ㅋ


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 완두콩, 강낭콩 등도 같이 곁들여서~

콩이 이리 맛있었던가~


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달착지근하고 션한

안타라치카도 같이 마신다.

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여섯번째는 

수제 소시지~

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수제소시지가

탄력이 좋아 아주 탱글탱글하다.


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다음은 치킨

여태까지의 소고기와는 또 다른 맛~

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적당히 잘 구어진 치킨


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중간 중간에 같이 즐기는 스파케티

그렇게 고기를 먹어도 스파게티는 또 맛있다.

오늘 다이어트는 올 스톱~!  ㅎ 


스파게티에 부은 비프스튜 소스가 참 맛깔진다. 

 친구와 내가 감탄을 하면서 먹는다.


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자,, 오늘의 마지막  샘플링 고기는 뭘까?  ㅎ

삼겹살이다.


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삼겹살을 풍미있게

지대로 구웠다.


잘 조리된 돼지고기는

소고기보다 낫다는게 나의 지론


이처럼 7가지 샘플링 고기를 먹고

우린 더 먹었을까? 


언감생심~

배불러서 더 이상 못먹겠다. 

NO MORE,  NO MORE~ ㅎㅎ


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디져트로는

파인애플 구이다.


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이렇게 잘 구운 파인애플을

직접 썰어준다.


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향기좋은 시나몬슈가를 듬뿍 뿌린

파인애플 구이.


참 오래살고 볼일이다.

이런 걸 다 먹어보니 말이다.  ㅎ


맛난 다양한 스테이크를

한번 원없이 먹어보고 싶을 때 달려가는 집으로 강추한다.


스테이크의 진수
구리시 맛집  더 브라질
 

경기도 구리시 수택동 424-14

031-555-9933